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2024
Recommandé
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2024
Restaurant où le chef étoilé Michelin invite au voyage gastronomique autour du terroir et ailleurs.
Voici une belle maison discrète et classée ; vous êtes dans l'antre de Nicolas Borombo, ce chef étoilé Michelin depuis plusieurs années qui vous embarque pour un voyage gastronomique autour des produits du terroir, mais aussi d'ailleurs qu'il a rapportés de son parcours hors norme, au George V, au Japon avec Robuchon, au Crillon, au Grand Hôtel. L'inventivité est au rendez-vous de chaque plat, de chaque bouchée par la justesse des cuissons, la fraîcheur des légumes et ces touches inconnues et tellement subtiles... Il y a de la magie du début à la fin du repas !
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Avis des membres sur LE KAIKU
4.7/5
31 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
un cadre merveilleux, un personnel très professionnel et une cuisine excellente, un rapport qualité prix très bon,un petit conseil "réservé" car c'est un restaurant a taille humaine et très très priser par les gents du coin comme les estivants. Si vous voulez découvrir la cuisine Basque alors c'est le bon endroit. Encore un grand merci au chef et aux personnel.
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Adresse incontournable À ne pas manquer !!!!
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce restaurant est vraiment gastronomique, on y trouve des plats délicieux. Meriterait franchement une étoile.
Un cadre superbe dans une vieille maison et un accueil très sympathique et professionnel.La carte laisse un choix très varié; l'assiette de cochonnailles est gigantesque et sauf appétit pantagruélique il faut soit la partager à 2 soit en faire le plat principal. Un petit bémol cependant concernant la carte des vins où les prix sont un peu chers ( surtout quand on connait les prix départ propriété de certains vins)!!
Mais c'est une excellente adresse pour un repas tranquille à 2 ou en famille
Mais c'est une excellente adresse pour un repas tranquille à 2 ou en famille
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Questions fréquentes :
LE KAIKU propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
LE KAIKU compte 31 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LE KAIKU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE KAIKU en cliquant ici
LE KAIKU se situe au 17, rue de la République , 64500 Saint-Jean-De-Luz Donibane Lohizune
Lundi
19:30 - 21:30
Mardi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Jeudi
19:30 - 21:30
Vendredi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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La cuisine du chef Nicolas Borombo est bien telle qu'elle est décrite sur la carte des mets :
" Une cuisine généreuse garante d'authenticité,
au service du meilleur du terroir,
raffinée, métissée,...abordée en toute convivialité "