LA DOLCE VITA
Le chef italien Pietro est l'homme-orchestre de son nouveau restaurant du vieil Angoulême. Du service à la cuisine, il est seul et c'est une prouesse lorsque l'on voit le soin accordé aux besoins de chacun.
La cuisine est ouverte sur la petite salle de quelques tables, le cadre est intimiste et invite à la convivialité. Les assiettes sont généreuses. On apprécie le moment autour d'un vin local, de linguines aux saveurs d'Italie, d'un tiramisu. La carte est restreinte autour de produits de saison, certains venus d'Italie. Un petit restaurant au grand cœur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA DOLCE VITA
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