L'YEUSE
L'Yeuse est une institution, pas seulement à Cognac, mais dans toute la Charente. Accompagné du Petit Yeuse et du bar, le restaurant propose une cuisine raffinée faite de produits de la région travaillés de manière à sublimer les saveurs. Le menu du marché servi du mardi au vendredi midi est l'occasion d'une pause gourmande et relaxante dans un cadre enchanteur : salade de poulpes, coriandre et passion, filets de sardines poêlés à l’ail d’ours avec pommes grenailles et légumes de saison. Et pour finir : ile flottante aux éclats de framboises.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'YEUSE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats étaient de qualité à un prix abordable. Prix des boissons élevé mais beaucoup de choix.
Accueil
Lieu
Service
Amabilité
Les plats
La décoration