L'YEUSE
Cuisine française
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€€
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2024
Recommandé
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2024
L'Yeuse est une institution, pas seulement à Cognac, mais dans toute la Charente. Accompagné du Petit Yeuse et du bar, le restaurant propose une cuisine raffinée faite de produits de la région travaillés de manière à sublimer les saveurs. Le menu du marché servi du mardi au vendredi midi est l'occasion d'une pause gourmande et relaxante dans un cadre enchanteur : salade de poulpes, coriandre et passion, filets de sardines poêlés à l’ail d’ours avec pommes grenailles et légumes de saison. Et pour finir : ile flottante aux éclats de framboises.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur L'YEUSE
4.4/5
14 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L'YEUSE compte 14 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de L'YEUSE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'YEUSE
L'YEUSE se situe au 65, rue de Bellevue , 16100 Cognac
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À ce niveau, on aurait pu s'attendre à qq amuse-bouches (autre que tapenade maison très bonne par ailleurs) ou des mignardises, ce que suggéraient d'ailleurs les photos sur le site web. Bon souvenir dans l'ensemble.