LE BERGUILLE
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Ici, le chef en cuisine est une femme. Elle s’appelle Françoise Blois. Son principe : proposer un menu du jour simple, bien tourné et copieux (terrine du pêcheur, rôti de porc, pâtisserie maison, par exemple) et des menus plus recherchés : frivolités de saumon, foie gras maison, rosace de jambon de canard (oui, oui), salade d’avocat océane, sole meunière, fricassée de lotte, filet mignon de porc, entrecôte maître d’hôtel… avant un nougat glacé maison, une crème brûlée et plusieurs pâtisseries, cette fois encore, maison. On vous invite à tester un des trois menus les plus travaillés. Accueil très plaisant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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