GOLLA - HÔTEL - RESTAURANT AU BOEUF ROUGE
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Hôtel restaurant proposant des suites rendant hommage aux illustres Alsaciens et des spécialités alsaciennes
Depuis le XIXe siècle, cinq générations de Golla se sont succédé dans cet établissement, se transmettant un véritable savoir-faire. Les suites rendent hommage à d'illustres Alsaciens : Albert Schweitzer, Tomi Ungerer, Germain Muller, Biréli Lagrène, Marcel Marceau, Charles Munch. Dans le restaurant, on déguste omble chevalier des Vosges, suprême de sandre, truite de Sparsbach, canard, pigeonneau, chevreuil et lièvre. Au dessert, les pommes de Kriegsheim au Streussel vous régaleront.
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Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur GOLLA - HÔTEL - RESTAURANT AU BOEUF ROUGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L'aménagement des suites individuelles est absolument recommandable, en particulier grâce à la référence individuelle à l'Alsace.
Monsieur Golla est connu pour la qualité de sa cuisine, et pas seulement chez Logis hotels.
Je trouve qu'il excelle à maintenir la qualité des produits à un niveau élevé tout en renonçant volontairement à une étoile au Michelin .....
Sinon, vous ne pourrez certainement pas maintenir les prix .
La famille Golla est pour moi le fleuron de l'hospitalité française