BRASSERIE DE BERCLOUX
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Les deux départements charentais sont réputés pour leurs vins et alcools à l'image du Cognac et du pineau. Mais en Charente-Maritime on consomme aussi des bières qui sont produites sur les deux îles de Ré et d'Oléron, mais aussi dans cette petite distillerie. A Bercloux, c'est la famille Laclie qui est aux commandes. Dans un souci de respect du terroir, la maison perpétue les traditions en utilisant un procédé unique au monde. Ici, l'alambic ne sert pas à produire des eaux-de-vie, mais des bières pur malt. Et il y a le choix ! Vous pourrez par exemple goûter à la bière Blanche brassée avec des malts d'orge pâles et de blé, la bière Stout, un concentré d'arômes et de saveurs ou encore la Bercloise Cognac qui surprend par une couleur or cuivrée.
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