L'AQUARELLE
Restaurant pour découvrir des subtiles saveurs à Breuillet.
Cette maison moderne, installée dans un petit village de l'arrière-pays royannais, vous charmera par la cuisine de Xavier Taffart. Fils d'ostréiculteur passé par les palaces, il est revenu dans sa région natale proposant aux gourmets une cuisine fine et surprenante. Quel plaisir de déguster des assiettes subtiles tout en observant la campagne environnante. De la mise en bouche aux mignardises, le repas est une vraie découverte gastronomique autour de plats créatifs et généreux. A n'en pas douter, vous passerez un moment d'exception dans une ambiance sereine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AQUARELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merveille gastronomique cuisine hyper créative. Vaisselle magnifique.
Saveurs.
Bravo
Merci pour ce moment gastronomique hors pair et plein de surprises.
Un Etoilé moderne à la décoration épurée et aux assiettes aussi belles visuellement qu’en goût! Œuvres d’art culinaires! Légumes et fleurs virevoltent dans des assiettes superbes. Personnel à votre écoute et de haut vol. Cadre calme surplombant une campagne verdoyante. Les couleurs sont dans l’assiette. Bravo !