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Restaurant offrant une petite terrasse et mettant à l'honneur une cuisine traditionnelle.
Situé sur le grand boulevard de Châtelaillon, ce restaurant offre une petite terrasse abritée du vent et des tables rondes ou une salle vêtue d'un manteau écru, entrelacée par quelques bandes chocolat et possédant un joli parquet. Installez-vous paisiblement sur l'une des grandes chaises noires, vous aura alors une vue directe sur le chef et sur un miroir à la taille démesurée. Nul doute ici l'accueil est convivial, notamment celui du propriétaire qui ne manquera pas de venir discuter avec vous. La carte met à l'honneur une cuisine traditionnelle à base de produits frais et propose des plats à la portée de tous. Les entrées varient entre un moelleux tiède de crevettes, le tartare de saumon aux pommes et basilic, le saucisson brioché de Morteau. Les assiettes sont jolies et mettent en valeur les plats comme la poêlée d'encornets en persillade, la cassolette de la mer et sa déclinaison de légumes ou le quasi de veau crème de porto. Les desserts osent quelques originalités comme la soupe de fraises et sirop façon mojito ou le tiramisu au chocolat blanc et framboises.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'EAU À LA BOUCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons donc entre amis décidé de tenter, un moment sans fausse note !
Un accueil chaleureux, une carte explicitement détaillée par nos hôtes et une folle envie de déguster que des produits frais.
Une cuisine excellente avec un choix élaboré, une quantité appropriée… nous nous sommes régalés !
Au plaisir d’y retourner pour le plaisir des papilles, nous recommandons vivement
Dimitri et sa famille nous ont régalé tant par les mets succulents que par l accueil et le service avec un repas faits sur mesure pour cette occasion.
Cotillons et chapeaux de fêtes se sont invités pour fêter la nouvelle année, offerts gracieusement par nos hôtes.
Merci et encore Bravo de nous avoir fait passer un excellent moment festif et gustatif.
Cuisine maison TOP! et le service l'accueil d'une grande qualité ????????
A refaire très vite....