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Restaurant dans un lieu unique sur Oléron aux prix attractifs à Dolus-d'Oléron.
Venir chez Mamelou c'est avant tout découvrir un lieu unique sur Oléron. Empruntez la pittoresque route des huîtres pour arriver jusqu'au chenal de la Baudissière. C'est là, en pleine nature, que se trouve la cabane de Michel. Ostréiculteur depuis 34 ans, le propriétaire propose vente directe et restauration en bordure du chenal. Plutôt gargote de dégustation de produits locaux que restaurant, le cadre est magnifique et vous serez servis sur une vaste terrasse, avec vue sur les champs ostréicoles. Particulièrement fraîches, les spécialités locales ne manqueront pas de ravir les gastronomes : huîtres, palourdes, bulots et bien sûr, l'une des spécialités de l'île : l'églade. Les moules se réchauffent sous un tissu d'aiguilles de pin et s'ouvrent à tous. Les prix sont attractifs mais mieux vaut réserver à l'avance, le bouche à oreille fonctionne toujours très bien sur les îles pour ce genre d'établissement où l'on se sent si bien, tout simplement.
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Questions fréquentes :
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J'aime beaucoup les moules : marinières, à la crème, ... Mais là, j'ai découvert l'églade, et je dois dire que la saveur et le moelleux d'une moule cuite de cette façon est "au top", comme dirait mon fils...
Merci, donc, pour cette découverte, et merci pour la gentillesse de nos hôtes !