LE BROUAGE
Avec un tel nom, ce restaurant ne pouvait être installé autre part qu'au cœur de la citadelle. On peut bien sûr déjeuner à l'intérieur de cette grande bâtisse reconnaissable à ses volets verts, profitant d'une ambiance rustique. Mais le Brouage séduit avant tout par ses deux terrasses qui permettent de profiter pleinement de l'air ambiant. Deux menus sont proposés offrant un choix suffisant. On trouvera entre autres : salade de chèvre chaud rôti aux amandes, dos de cabillaud sauce muscadet et des desserts classiques : tarte Tatin, île flottante, moelleux au chocolat. Le restaurant propose également quelques plats végétariens et en saison, des crêpes à déguster l'après-midi (sucre, citron pressé, sirop d'érable).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BROUAGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un bon rapport qualité prix, le plat d anguille été succulent.
J ai apprécié la petite meringue servie avec le café et la crêpe
Bon accueil
Et quand nos plats sont revenus, nous avons trouvé une petite louche de crème insipide au-dessus des moules. Toujours sans sourire ! Celles ci étaient d ailleurs trop cuites, beaucoup étaient détachées de leur coquille . Ne méritent pas leur classement au petit futé.