LE MARCHÉ COUVERT
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Marché, abritant des commerçants venus des villages, mais qui est avant tout un lieu d'échanges pour discuter avec les producteurs
A l'image des autres marchés du département, celui de Jonzac permet aux habitants comme aux curistes de faire le plein de produits locaux. Comme celles de La Rochelle, les halles couvertes de la fin du XIXe siècle constituent un cadre ravissant, propice aux échanges. A deux pas de l'église, sur la place du marché, le pavillon de fer et de fonte est l'une des adresses incontournables de la ville thermale. Une cinquantaine de producteurs (boucher, maraîchers, poissonniers....) sont présents trois jours par semaine et le dimanche matin se tient un marché vert.
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