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Restaurant à l'accueil chaleureux proposant des plats d'une grande qualité à La Flotte.
La grande demeure rétaise ne laisse aucun voyageur indifférent. Elle est désormais entre les mains de Louis et Arthur, le premier passionné par les vins, le deuxième derrière les fourneaux. Tous deux se sont connus chez Coutanceau et propose une carte orientée vers ceux qu'ils aiment le plus, l'océan et ses richesses. On prend autant plaisir à s'installer sur la grande terrasse, avide de profiter de l'atmosphère iodé et de la vue si particulière sur le port. La salle moderne offre un cadre tout aussi propice à déguster ces produits de la mer cuisinés avec soin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÉCAILLER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Il faut dire que tout est réuni pour : un cadre absolument splendide, un service attentionné et personnalisé tout en étant détendu, et sans parler de nos assiettes... J'en salive encore.
Cela faisait longtemps que je n'étais pas sortie d'un restaurant dans un tel état de détente et de satisfaction (et ce n'est pas que l'effet du vin blanc retois)
Poissons cuits à la perfection, desserts de haute volée. Tout était parfait.
Le service est attentionné sans être gênant.