BRASSERIE LA-HAUT
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La cuisine saisonnière du chef Julien Conca dans un restaurant à La Rochelle.
Située au-dessus de l'aquarium, cette belle brasserie promet non seulement de se régaler mais aussi de profiter d'une vue unique sur La Rochelle. On apprécie la serre tropicale qui offre un cadre surprenant et une ambiance à la fois chaleureuse et délicate, mais aussi la salle entièrement refaite. Côté gastronomie, l'esprit se veut celui d'une brasserie avec une cuisine qui met à l'honneur les produits frais et de saison, avec la volonté de privilégier les circuits courts. Le service se veut souriant, permettant de profiter pleinement du moment.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BRASSERIE LA-HAUT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cuisine fine et savoureuse.
Nous avons passé un très bon moment.
Les assiettes étaient appétissantes et délicieuses
Le seul bémol : le bruit lorsque la salle est pleine
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Questions fréquentes :
Service en "devenir" (très jeunes serveuses, charmantes mais manifestement pas encore au top - job d'été ?).
Situation et vue exceptionnelles ce qui "ratrappe " un peu le reste.