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Avis LA FLEUR DE SEL La Rochelle
Avis des membres sur LA FLEUR DE SEL
4.3/5
60 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
LA FLEUR DE SEL
Ouvert
- Ferme dans 11 minutes
Horaires d'ouverture
Lundi
10:00 - 14:30
et 18:00 - 22:30
Mardi
10:00 - 14:30
et 18:00 - 22:30
Mercredi
10:00 - 14:30
et 18:00 - 22:30
Jeudi
10:00 - 14:30
et 18:00 - 22:30
Vendredi
10:00 - 14:30
et 18:00 - 22:30
Samedi
10:00 - 14:30
et 18:00 - 22:30
Dimanche
10:00 - 14:30
et 18:00 - 22:30
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Pour compléter le tout on y mange très bien avec une carte variée composée de plats à base de produits de saison frais
Bonne adresse pour déjeuner ou dîner sur La Rochelle à proximité du vieux port
L'équipe de salle est à nos soins
N’y allez pas si vous êtes un gros mangeur, les assiettes sont pas hyper remplies.
Malgré tout la cuisine est très bonne
Côté cuisine c’est fait maison et quel délice ! Coup de cœur pour le tempura de turbot.
Le service est chaleureux et discret. Merci pour ce moment je tacherais d’y repasser de passage à LR!
Côté cuisine c’est fait maison et quel délice ! Coup de cœur pour la raviole aux langoustines et sa bisque montée au foie gras, et le tempura de turbot.
Il est vrai que le service est un peu timide et pas des plus chaleureux, mais il est bien fait ! Merci pour ce moment je tacherais d’y repasser de passage à LR!
La cuisine et bonne, bien présentée et savoureuse. J'ai pris une excelente dorade avec un croustillant parmesan.
L'ambiance du midi était plutôt sympathique avec un service convivial.
Le vin nous a été servi et versé dans nos verres sans que nous ayons pu goûter pour voir s'il était bouchonné. Nous mangeons dans de bons restaurants depuis 35 ans. C'est la première fois que cela nous arrive.
Nous avons été assis à l'étage, juste derrière la table de service utilisée par les serveurs, alors qu'il y avait beaucoup d'autres tables vides loin de leur poste de service. Le personnel devrait être formé à montrer un peu de chaleur aux clients, à servir le pain sans qu'on le lui demande, etc. Le personnel n'était pas impoli mais blasé. Nous aurions tout aussi bien pu être servis dans un McDonalds.
Nous sommes venus ici pour l'anniversaire de mon mari. Nous n'y reviendrons pas. Pour les 130 € que cela nous a coûté, nous n'avons pas eu l'impression de vivre une expérience très agréable.
Menu à 37e : Entrée : tartare de couteau, nid de courgettes sésame pickles écume de mer, en fait petits morceaux de couteaux avec grains de sable sous de lamelles de courgettes, manque d'assaisonnement et pauvre en sel ! sésame trop présent, entrée moyenne, j'espère me régaler avec le plat
Plat : poulpe en brioche avocat toasté condiment tomate, en fait une brioche 15cm sur 6 env. renfermant qq tentacules de poulpe piquantes mais quand même tendre, tout de même peu de produit par rapport à cette imposante brioche en plat ? Dessous avocat tiède (toasté ?) pas assaisonné, avec des tomates en cubes pas trop de saison mais des morceaux conséquents d'oignons rouges mal coupés qui vous arrachent le palais, plat mal assaisonné, déséquilibré médiocre en saveur. Pas d'indication, d'annonce de la serveuse comment mangé ce plat et comment a cuisiné leur chef
Je me dis, il reste le dessert, lors de la commande nous avions demandé à choisir après le plat mais le serveur nous a demandé de choisir dès maintenant, alors on a pris dessert gourmand pensant que c'était des éléments des desserts proposés de la carte, avec de la fleur de sel par exemple, d'autant plus que sur le menu on n'a pas ce que compose le café gourmand et le serveur ne nous en a pas parlé. Le dessert gourmand vous rajoute 3 euros sur l'addition, pourquoi pas comme il y a le café. J'ai eu comme mon compagnon une pana cota mini vanille somme toute acceptable, un carré 5X5 env gélatineux collé violet, au cassis, ce n'etait pas bon, ni moi, mon compagnon, et le convive de la table devant, ne l'a fini et une boule de glace cassis, dessert non gourmand, fade et pour le prix !
Ses remarques nous leur avons dit et donc ils nous sont offert l'apéritif, moi j'avais pris pina colada, manque le côté mousseux, et mon compagnon apéritif maison, on pense que c'est du vin blanc avec citron, mais pas décrit sur la carte et le serveur ne nous a pas dit ce que c'était en prenant la commande ni en posant le verre. Nous avons juste eu le descriptif du plat du jour mais le reste, pas de détail des plats.
Dommage d'intituler resto fleur de sel et de ne pas le sentir dans les plats, dommage de mal nettoyer les produits, de mal couper les oignons, de ne pas mettre en avant le produits comme le couteau et le poulpe. Ce n'était pas bon et cher. Je déconseille ce restaurant
Cuisse très basique, celle qu’on fait chez soit. Pour ma part, très décevant pour un prix excessif