LYCÉE HÔTELIER
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Le lycée hôtelier a été l'un des premiers établissements scolaires à être bâti dans le quartier étudiant de La Rochelle. Désormais, les Minimes sont indissociables de ce bâtiment ouvert en 1986 qui se situe à proximité immédiate du port et du campus de l'Université. Au fil du temps, le lycée n'a cessé de se forger une solide réputation. Les centaines d'élèves qui le fréquentent sont formés aux trois métiers de l'hôtellerie : la cuisine, le service et l'hébergement. Différents diplômes permettent d'évoluer dans les nombreuses entreprises régionales. Le CAP garantit d'être titulaire dans le métier lié à la spécialité choisie, le BAC pro prépare les élèves à la vie active, les BTS sont des formations professionnalisantes en deux ans tandis que la Mention Complémentaire est réservée aux élèves les plus motivés, avides de parfaire leurs connaissances. L'établissement rochelais dispose d'un hôtel d'application « le Transatlantique » idéal pour un voyageur de passage qui souhaitent bénéficier des services habituels d'un hôtel de qualité mais aussi un restaurant d'application, ouvert à tous. On vient y déguster une cuisine gastronomique (uniquement sur réservation) en découvrant les talents des jeunes en formation.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur LYCÉE HÔTELIER
Merci pour ce moment.
De nouveau parmi vous en janvier, trop bien????, à bientôt
Un menu formidable et des jeunes gens talentueux
Merci
Questions fréquentes :
Des élèves qui apprennent,qui font de leur mieux,et c'était très bien !!!
La salle (brasserie) manque de décors,..la prochaine fois c'est l'autre restaurant que nous choisirons...
Merci aux élèves et leurs professeurs