LA CABOSSE ENCHANTÉE
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Julie est une vraie passionnée et il suffit de pousser la porte de sa chocolaterie pour en être convaincu. Installée au cœur du quartier du marché, l'échoppe aux doux effluves est dédiée aux gourmands. Ayant œuvré dans de grandes maisons et accompagnée de sa sœur, Julie propose des chocolats équitables et biologiques mais aussi des créations originales, des pâtisseries véganes et sans gluten. On apprécie la Rochelaise (pâte d'amande, cognac et pineau), le chocolat à la coupe et les glaces réalisées de manière artisanale. Futé, la Cabosse mise sur le zéro déchet !
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