L'ATELIER DU CHOCOLAT
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En arrivant au marché, vous aurez sûrement l'envie de vous arrêter dans cette boutique qui propose des chocolats. Il est vrai qu'avec près de 7 kg consommés par an, les Français sont gourmands ! Ici, on ne vient pas seulement pour dévorer des tablettes ou des chocolats à l'unité. Non, le magasin propose une formule surprenante : des bouquets ! L'Atelier du chocolat est né à Bayonne en 1951. Quarante plus tard, Serge Andrieu a l'idée de vendre les chocolats en bouquet. Difficile de faire son choix mais le Petit Futé vous rassure, tous sont fabriqués avec des matières premières de qualité et avec des gestes artisanaux. On aime le 100 % lait très doux mais qui surprend par quelques-uns de ses ingrédients (noisettes grillées, sésame), le Grandes Origines pour ceux qui aiment le chocolat intense (jusqu'à 97 % de cacao !) et l'inévitable bouquet « Je t'aime » pour une délicieuse déclaration d'amour. A noter, la boutique vend également des coffrets : « Fort en cacao », « Tout lait », « Découverte ».
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