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Restaurant pour déguster des coquillages et des huîtres à la Tremblade.
Ce restaurant profite d'un cadre unique. Pour le trouver, il suffit de franchir le viaduc de la Seudre et de prendre un petit chemin menant vers ce fleuve côtier. Yann et son équipe vous réserveront un accueil chaleureux et n'hésiteront pas à vous parler de leurs produits. Il faut dire que le patron est un ostréiculteur producteur, une raison de plus de déguster des huîtres. Un autre coquillage est à dévorer ici, la moule. Elle est cuisinée de manière typique, en éclade. On peut également trouver d'autres produits de la mer comme des crevettes, palourdes...
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Questions fréquentes :
Une jolie découverte.