Résultats Restaurant d'hôtel à Bois-Plage-en-Ré

LES GOLLANDIÈRES

Restaurant d'hôtel €€€
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Avenue des Gollandières, 17580Le Bois-Plage-En-Ré, France
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2024
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2024

Cuisine régionale à base de produits frais dans un restaurant avec terrasse.

Ce restaurant est installé dans l'hôtel et offre un cadre particulièrement appréciable, particulièrement aux beaux jours avec une belle terrasse à proximité de la piscine mais aussi une salle à manger pour un dîner au coin du feu. Depuis 2015, c'est un nouveau chef, Charles Henri Meunier qui met en valeur les produits frais et régionaux. Le midi, en été, on se fera plaisir avec des plats préparés au barbecue et qui fleurent bon les saveurs estivales : brochette de crevettes sauvages, poisson grillé à la plancha, brochette de suprême de poulet jaune accompagné de pommes de terre de l'île de Ré. En dessert, place à la fraîcheur avec une soupe de fraise à la menthe ou à la gourmandise avec une gaufre gourmande aux deux chocolats. Le soir, la cuisine se veut inventive, toujours à base de produits frais. On débutera par un buffet de hors-d'œuvres avec des produits de la mer et salades variées pour continuer sur un pavé de cabillaud et sa compotée de légumes avant de terminer par quelques notes sucrées comme le tiramisu à la poire fondante. Une fois le repas terminé, une balade le long de la plage poursuivra ce joli moment.

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GILLESNE
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Peut mieux faire,
Notre chambre était exigüe, devant dater des années 80, rien à voir avec les photos illustrant l’offre. La salle de bain était plutôt mal conçue, par exemple le lavabo arrive à mi-cuisse, ce qui peut se révéler pénible pour le dos.
Le service est très long, peut accueillant et distant. Si vous souhaitez déjeuner, vous devez rentabiliser la table. Entendez par là, que vous êtes dans l’obligation de commander le menu. J’ai demandé une dérogation pour ne consommer qu’un plat sans entrée, souffrant de problèmes cardiaques, je dois limiter mes repas, je me suis heurté à l’inflexibilité d’une responsable qui n’a rien voulu savoir. D’ailleurs, pour tout ce que vous demanderez d’imprévu, attendez-vous à un NON !

Au passage de la commande sur Booking, il serait bon de préciser qu’un supplément de 30€ est demandé pour un animal de compagnie, même un petit chat (4 kilos).
On a l’impression de n’être là que pour consommer, n’attendez aucune convivialité ou bienveillance.
Ce type d’hôtel suranné à bien du souci à se faire avec la concurrence des chambres d’hôte, dont les responsables sont aux petits soins pour vous…
Le matin, oubliez la piscine, entièrement consacrée aux cours de natation.

Pour résumer, l’outil est bon, c’est le reste qui ne suit pas.

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Questions fréquentes :

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LES GOLLANDIÈRES se situe au Avenue des Gollandières , 17580 Le Bois-Plage-En-Ré
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