POISSONS & CRUSTACÉS
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Voici une vraie bonne adresse pour se procurer du poisson ultra frais et à prix coûtant. Niché entre les ostréiculteurs de L'Houmeau, au port du Plomb, on vient ici chercher le fruit de la pêche du jour ou plutôt de la nuit : poissons du pertuis et autres crustacés. Ici, pas de belle présentation sur étal, mais directement dans les caisses sorties du bateau. Le poisson est forcément local et le choix est limité, ce qui est un autre gage de qualité. En fonction de sa pêche, Jean-François vous proposera des poissons de saison et vous pourrez même commander vos coquilles Saint-Jacques ou autres pétoncles en période de pêche. A noter : le paiement se fait en espèce ou en chèque.
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