LE MOULIN DU VAL DE SEUGNE

Très déçue par cette escapade normalement de charme...qui aurait apparemment pu l etre. Pour avoir réservé ds un second temps une 2e nuitée, nous nous sommes retrouvés pour 270 e la nuit de charme dans une chambre à mobilité réduite, très sombre, pas très nette, pas digne d un hôtel 4 étoiles et comble de tout qui nous a fait annuler de suite la seconde nuit, une odeur pestinentielle dans les armoires, ... impossible d accrocher un vêtement sous peine d être suivi à la trace par l odeur....Aucune compensation, hormis le remboursement de la nuitee suivante...Chambre "fleur d oranger "à fuir....Un mepris total de la durection...Petit déjeuner continental a 15e décevant.. liste et nbres d ingrédients à pointer pour être servi sur plateau ....pas mm la possibilité d obtenir un morceau de fromage pour ce 1er prix...

l'hotel : très bien - vastes chambres bien aménagées très confortables. Par contre une organisation quasi militaire, un restaurant pas très gastronomique mais astronomique, un petit déjeuner pesé au gramme près, gestion étriquée pour ne pas dire rationnée !

Si si sandrine moumni

Nous avons passé deux séjours dans cet hôtel, 9 jours en 06/2022 et 6 jours en 06/2023. Nous pensons sincèrement que tant l'hôtellerie que la restauration ne méritent pas 4 étoiles, 2 tout au plus! La situation de l'hôtel au bord de la rivière Seugnes et sa configuration d'ancien moulin rénové offre un certain charme, mais la présence d'une route passante et les bruits de tondeuse ou d'engins de jardinage ternissent le charme quand on se repose au bord de la piscine (non chauffée). Et si les chambres sont de belles tailles mais sans charme particulier, elles n'ont rien d'exceptionnel, seules celles ayant un balcon sur la rivière Seugnes offrent une belle vue, mais ça ne justifie pas 4 étoiles et un prix beaucoup trop élevé. Quant au restaurant, le petit déjeuner (à l'horaire précisé la veille...pas oublier le réveil) vous offre différents mets sur commande (toujours la veille), mais rien de savoureux: du pain congelé (ayant eu le tour la première fois, j'ai bien précisé à mon arrivée que je voulais du pain frais, je n'ai pas eu satisfaction tous les jours...), des confitures industrielles...Pour le diner (nous étions en demi pension et là aussi il faut déterminer un horaire pour manger), une forte baisse de qualité par rapport à l'année dernière, il faut préciser que 4 chefs se sont succédés depuis le début de l'année et le dernier en date nous a lâché un jour avant notre départ (pas cool). Sinon le "gastronomique" n'est pas astronomique dans l'assiette... Prévoir de manger du pain sinon on sort de table en ayant faim. Quelques répétitions dans les amuses bouche (vive le gaspacho, suffit de changer une épice pour prétendre faire autre chose...) et quelques plats "pauvres" (merlu, lentilles, pommes de terre non épluchées...). Seule la pâtisserie est à la hauteur d'un 4 étoiles, mais elle n'est pas faites au restaurant. Nous avions déjà trouvé l'année dernière que le rapport qualité prix était assez "limite", nous y sommes retournés cette année suite à un dédit impromptu dans un autre établissement, ce fut une solution de rechange, mais vu l'augmentation des tarifs, je pense que nous n'irons plus. Je ne recommande pas.

Merci à toute l’équipe, nous avons passé un moment très agréable et avons très bien dîné.
Nous reviendrons !