Résultats Table d'hôtes, ferme et auberge à Port-des-Barques

FERME-AUBERGE AQUACOLE

Table d'hôtes - Ferme-auberge €€
2.5/5
4 avis

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Ile Madame, 17730Port-Des-Barques, France
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Avis des membres sur FERME-AUBERGE AQUACOLE

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Mahejef
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Ferme auberge familiale où vous dégusterez des produits de la mer récoltės sur place. Les céréales sont cultivées en agricultute biologique. Le velouté de salicornes est excellent, les huîtres et les moules de même. Vous serez conquis par les produits régionaux en vente à la ferme. Ne manquez pas de réserver si vous voulez avoir de la place.
Chris 17
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
La Ferme aquacole est l'unique site, il est donc incontournable de le visiter afin de découvrir la pratique de l'aquaculture, la récolte du sel dans les marais salants, la culture de la salicorne...

L'île Madame est une propriété privée à 90%, elle appartient à la famille d'Elisabeth MINEAU.

La Ferme Auberge Marine propose des repas préparés par Elisabeth MINEAU avec les produits de l'exploitation, selon les recettes charentaises.

Jean-Pierre MINEAU vous fera visiter la ferme aquacole : élevage de Bars, de Daurades, Crevettes, Huîtres, Palourdes............Production de Salicorne.......Marais salant......Jean-Pierre est un passionné qui est passionnant.
Ne peux pas me prononcer pour le restaurant, mais déplorable en ce qui concerne la visite (retard important et attitude incorrecte pour un professionnel vis-à-vis des personnes patientant et exprimant leur mécontentement).
Retard d'une heure dans le rendez vous pour une visite avec un groupe de 70 personnes sans aucune excuse, voir même très désagréable
A éviter

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Questions fréquentes :

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FERME-AUBERGE AQUACOLE se situe au Ile Madame , 17730 Port-Des-Barques
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