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Restaurant proposant la cuisine du terroir à Rochefort.
C'est un lieu très prisé, une table que de nombreux Rochefortais ont coutume de fréquenter. Elle le doit autant à son ambiance feutrée et intimiste qu'à la cuisine tout en raffinement du chef Patrick Bonnaud. Ce passionné, qui est aussi gabier sur l'Hermione, aime travailler les produits de saison et locaux, à l'image de la charcuterie de chez Jérémie Pelette et des fromages de Thomas Renaud. Les assiettes sont justes, colorées. Les cuissons sont maîtrisées offrant une véritable dégustation. Le service est chaleureux et à l'écoute.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES QUATRE SAISONS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je recommande !
J’ai découvert le thon mariné que je n’avais jamais gouté de ma vie et j’adore ça désormais.
Félicitation aux cuisiniers ainsi qu’aux deux femmes qui nous ont servis.
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Questions fréquentes :
Service très agréable.. très bonne cuisine avec des produits locaux et acheté sur le marché.. véridique car je croise le cuisinier au marché ????..
Je recommande ce restaurant sans hésitation..
Mr et Mme Naud .. Patricia de la crèche ????