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Cuisine saisonnière à base de produits frais dans un bistrot à Saint-Clément-des-Baleines.
A n'en pas douter, nous sommes bien à l'Ouest ! Ce bistrot est situé dans le centre de l'un des villages bien connus des touristes pour son phare. Quel plaisir de s'installer autour d'un tonneau coloré, abrité du vent pour prendre un café entre amis. Et pourquoi ne pas poursuivre par un déjeuner ? Une chose est sûre, l'accueil est franchement convivial, le personnel n'a qu'une envie : vous faire plaisir. Bien sûr, entre amis, on se fera plaisir autour d'un Spritz maison et des tapas du chef. La carte est courte, les produits sont frais et de saison. On ne manquera pas en entrées les huîtres de l'île de Ré, le gaspacho andalou ou l'assiette de saumon fumé maison. Les plats fleurent bon les saveurs locales : dos de cabillaud et coulis de piquillos, coup de filet du pêcheur avec notamment pour garniture les petites pommes de terre de l'île sautées au beurre et aux herbes. L'atmosphère est conviviale et les desserts laissent une dernière goutte de gourmandise comme le riz au lait à l'orange.
Avis des membres sur À L'OUEST
Cela diminue le choix puisque notamment les plats doivent tenir dans un bocal.
Les portions sont petites.
Le service est chaleureux.
Les données sur internet ne sont plus valables ne cherchez pas l'andouillette ni les profiteroles et encore moins le pavlova ????
Et une très très bonne cuisine, nous recommandons vivement ce restaurant
Nous avons passé un très bon moment
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Questions fréquentes :
Une mention spéciale au service. Le binôme est charmant, prévenant et efficace.
La cuisine est bien dosée (au moins autant qu à l assiette), originale et à la hauteur du prix.
La notion de prix étant relative... En effet, ils sont affichés.