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Restaurant offrant un voyage vers le Brésil à l'accueil chaleureux à Saint-Trojan-les-Bains.
Ce restaurant invite les convives à partir de l'autre côté de l'atlantique, à la découverte de la cuisine brésilienne. Il faut s'éloigner quelque peu de l'océan et se diriger vers les hauteurs pour trouver ce lieu qui vous charmera d'abord par son cadre. Le dépaysement ne serait pas total sans la grande terrasse au calme. Quel plaisir de dîner sur un rythme de bossa-nova en admirant des danseuses qui vous inviteront peut-être à venir avec elles. La carte met en avant des spécialités brésiliennes joliment cuisinées par le chef lui aussi brésilien !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA PAMPA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Des entrées fraiches et spéciales avec des ingrédients se mariant parfaitement dont le mélange pourrait paraitre étonnant.
Les viandes sont tout simplement excellentes avec une cuisson parfaite et un gout en bouche magique.
Du côté des desserts j'ai pu gouter à 2 de chaque ; d'un côté un flanc à la noix de coco accompagné de caramel qui a baigné ma bouche dans un océan de bonheur et d'un autre côté des boulettes type "truffes" en chocolat excellente tout comme l'ensemble de ce restaurant.
Cet avis peut sembler excessif mais il est tout simplement sincère.
Un grand merci aux serveuses, au découpeur et aux cuisiniers.
Plat aux gambas succulent
Viandes servies à l'épée, exceptionnelles.
Je recommande vivement