LES DÉLICES DE L'ESTUAIRE
C'est l'un des lieux prisés par les gourmands durant l'été, lors d'une visite de l'un des plus beaux villages de France. Ici se trouve l'antre d'Alain Lecoq, boulanger depuis trente-cinq ans et qui est venu au gré de ses voyages s'installer sur ce promontoire rocheux surplombant l'estuaire de la Gironde. Vous découvrirez notamment le gatopineau, gâteau moelleux aux raisins macérés dans le pineau et le cognac mais aussi les croquants de l'estuaire, ancienne recette du Pays Gabaye qui étonne par son mélange d'amandes, noisettes et un soupçon de fleur d'oranger. Vous ne pouvez vous rendre à Talmont et vous rêvez de déguster ces gourmandises ? Rien de plus simple, commandez sur le site !
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