RESTAURANT DU DOMAINE
Avec un accueil agréable et une terrasse aux beaux jours, le restaurant suggère un menu saisonnier aux produits du marché.
Situé à seulement 15 minutes de Saintes, ce restaurant est installé au sein du domaine des Chais notamment connu pour son cabaret. Vous apprécierez l'accueil sympathique, donnant envie de s'installer dans la grande salle qui permet d'apercevoir le chef œuvrant dans la cuisine ouverte ou bien en terrasse, sous le soleil. Dans ce cadre ravissant, vous pourrez choisir parmi les deux menus proposés. La cuisine fait la part belle aux produits locaux et de saison. Futé, il est désormais possible de se délecter d'un plateau de fruits de mer sur réservation !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT DU DOMAINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je ne me serais sans doute pas rendu dans cet établissement si j'avais lu les avis et surtout les réponses avant (elle sont trop passionnées !)... et j'aurais eu tort.
Effectivement, l'accueil n'est pas très clair mais en s'approchant, on comprend rapidement qu'on y est.
Effectivement, l'escalier en bois permettant l'accès aux chambres fait un peu douter d'être arrivé au bon endroit pour passer une bonne nuit, mais il suffit là encore de le franchir.
Puis le couloir, clair et soigné, qui s'en suit rassure.
J'arrive enfin dans la chambre "Méditerranée", complètement satisfait : belle, spacieuse, agréable, bien préparée et au style tellement plus sympa que les chambres "normées".
Le repas ensuite était tout à fait à la hauteur de ce à quoi je suis habitué dans les logis de cette gamme de prix. Seul bémol peut-être : on a pas vraiment de choix, mais je l'accepte volontiers car cela permet généralement des prix contenus et de la rotation dans les produits.
Le petit déjeuner est classique, mais avec des produits locaux et l'un des fils qui vous prépare lui-même les œufs à votre convenance (que l'on suppose frais, vue les habitants à plumes aperçus sur le domaine).
Au final, je suis reparti ravi, et pas seulement parce que la prestation y était.
Ce qui m'a le plus marqué, c'est d'avoir rencontré des "personnes" et le plaisir simple d'échanges sans grands chichis.
La patronne qui m'a accueilli est d'une simplicité apaisante. Ceux qui regrettent que l'humain ait laissé place à la froideur et la standardisation comprendront sans doute mon plaisir.
Je ne mets pas la quatrième étoile, réservée au "summum" avec balneo et douceurs à grignoter dans la chambre, mais le compte y est, et je reviendrai avec plaisir.
Excellent. A beautiful place to stay and the welcome on arrival was excellent. The food was wonderful too. Dog friendly a really great place to stay.
Puisque vous n’avez pas l’air de prendre en considération les retours de vos clients, il semblerait que vous ayez besoin d’une piqûre de rappel avec un deuxième avis et que votre note globale s’en fasse ressentir afin d’avertir vos prochains visiteurs.
Suite à votre réponse au précédent commentaire, nous cherchons encore le rapport encore notre soi-disant lieu de résidence et notre commentaire… (sachez que nous n’habitons pas du tout à Paris…).
De plus, étant 5 personnes et ayant eu besoin de 3 chambres, sachez qu’il n’est pas facile (voire impossible) de réserver à la dernière minute un hôtel de qualité en plein mois d’août (ce qui aurait peut-être dû nous mettre la puce à l’oreille en ayant pu réserver chez vous il y a peu de temps…). Nous ne sommes donc pas restez deux nuits de suite dans votre établissement par choix mais par nécessité (en effet, vos chambres étaient tout de même plus agréable que la rue).
Si votre excuse est le fait de travailler en famille, cela ne justifie pas le manque de qualité et de propreté de votre établissement. Si « travailler en famille » est trop compliqué pour un tel établissement, peut-être s’agirait-il de reprendre un établissement plus petit ?
Malheureusement vous n’acceptez pas les avis, négatifs soient-ils, mais il s’agirait de se remettre parfois en question (surtout quand il y a des photos comme preuves). Nous ne sommes pas les premiers à relever le manque de propreté (au vu de vos précédents avis), de plus, sur trois chambres réservées, elles étaient toutes dans le même état et nous avons eu l’occasion d’échanger avec un couple ayant séjourné en même temps que nous qui était du même avis (coïncidence…?). Ces pauvres gens se sont d’ailleurs retrouvés seuls à dîner un samedi soir dans votre restaurant pour lequel ils ont été plus que déçus (heureusement nous n’avons pas eu à subir cela).
Pour reprendre vos propos « dans la vie il ne faut pas être parfait il faut être VRAI » mais nous n’avons pas demandé la perfection, simplement la propreté à laquelle on s’attend en déboursant plus de 600€.
Enfin, peut-être confondez vous avec d’autres résidents, mais aucun de nous n’a été licencié (d’ailleurs, où est le rapport, encore une fois…????), sachez même que je travaille dans un domaine tel que le vôtre qui accueille quotidiennement des clients professionnels et particuliers et je n’ai jamais été confrontée à une qualité et une propreté similaires à la vôtre (avec des tarifs pourtant moins élevés en étant dans la région parisienne…).
Spectacle varié avec chansons, magie et numéros de cirque ????.
Divertissement agréable pendant le repas.
A faire et refaire sans modération ????