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Restaurant conjuguant cuisine familiale et saveurs alsaciennes à Nothalten.
Cette adresse conjugue cuisine familiale et saveurs alsaciennes depuis 1958 dans un décor «winstub» avec nappes à carreaux et chaises en bois sculpté. En été, on se pose en terrasse, à l'ombre du tilleul pour déguster des grillades aux ceps de vignes. Sinon, à la carte : jambon de sanglier fumé et crudités, presskopf vinaigrette, filet de sandre en matelote ou rognons à l'ancienne et la fameuse Choucroute de Papy. En hiver, place au gibier avec, selon la chasse du moment, civet de chevreuil ou de sanglier accompagné de champignons des bois et de späetzles maison.
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Avis des membres sur RESTAURANT WAEGELL
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