HÔTEL-RESTAURANT LA CHATELLENIE
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Un charmant hôtel étoilé travaillant des produits locaux, sélectionnés avec soin et en fonction des saisons.
Suivez-nous à Availles-Limouzine, non pas au château, mais dans l'ancien relais de poste qui aujourd'hui, tenu par Emilie et Thomas Fournier, nous offre un charmant hôtel trois étoiles et une table fort appréciés. En cuisine, le chef travaille des produits locaux qu'il sélectionne avec soin et exclusivement en fonction des saisons. Les assiettes sont colorées et élégamment dressées. Vous les dégusterez dans une salle lumineuse entre tommettes, murs en pierre et cheminée ou l'été, à l'extérieur, dans l'agréable patio. L'accueil est aimable et convivial !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT LA CHATELLENIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La cuisine est toujours inventive et délicate avec de vrais produits du terroir!
Bon qualité/prix
Et le restaurant mon dieu ! Le chef mériterai d'être canonisé . Les plats servis, quoique simple de prime abord sont d'une efficacité délicieuse pour les palais délicat. ce qui souligne une incroyable maîtrise de l'auteur .
Mes félicitations aux chefs !
Et mention spéciale pour le personnel dans son ensemble qui font preuve d'un professionalisme ainsi que de courtoisie, qui de nos jours fait cruellement défaut.
Alors si vous cherchez un logis dans le coin n'hésitez pas, vous vous y sentirez comme à la maison, que dis je comme un Châtelain .
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Questions fréquentes :
The staff were polite, attentive and helpful.
We chose the Market Menu for our meal but we were very disappointed in the main course of Pork Curry which consisted a few large chunks of pork and baby potatoes with their skins on in a bowl of water with the tiniest hint of curry spices. Given the write ups about the chef, as local British residents we had high hopes of eating a good curry made in France but were sorely disappointed.
Everything else we had was very good and presented nicely.
Some of the drinks were also very expensive.
Cost for lunch for 2 - splitting the bill was €73 which is very expensive compared to other restaurants.
Would we eat there again? Possibly. My tip to everyone would be to check what is on the menu for the day you plan to visit as some of the previous weeks menus there was maybe only one or 2 items on the menu each of us could have eaten and we eat out regularly in the various restaurants in the area.