2024
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Restaurant proposant des plats faits maison à partager ainsi qu’une carte de sushis et de makis originaux et superbement dressés.
Sous-chef dans plusieurs restaurants étoilés, Paul Martin s’est tourné vers la cuisine japonaise pour notre plus grand plaisir. C’est à Biard qu’il a posé ses baguettes pour nous offrir une carte de sushis et de makis originaux et superbement dressés. Dans son restaurant, inspiré d’un Izakaya, il propose des plats à partager, faits maison, alliant une technique acquise dans les grands restaurants à son amour pour la culture japonaise. Un menu du jour est proposé, à mi-chemin entre les deux cultures : un délice de saveurs que l’on retrouve jusque dans les desserts.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Menu
Informations complémentaires
Informations et horaires sur NATSUKAYA
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 13h et de 19h à 20h45. A emporter : sur réservation. Réservation impérative. Menus de 23 € à 28 €. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 17,90 €. Terrasse. Vente à emporter.
Message de la direction
Natsukaya est un restaurant japonais situé à Biard. Dans un esprit de bar à tapas asiatique, le chef Paul Martin vous accueille avec une carte qui change régulièrement. Ici, on vous invite à découvrir des plats de qualité, entièrement faits maison et élaborés avec des produits frais et de saison. Vous avez le choix entre des sushis, des plats à partager ou la formule bento pour le déjeuner. De plus, pour vos déjeuners, Natsukaya peut également préparer des plats simples sur commande, dans l'idée d'un bento à emporter ou à déguster sur place. Il convient de noter que la convivialité, le partage et la créativité sont les maîtres-mots de ce restaurant. Une belle adresse pour savourer des plats japonais de qualité !
Avis des membres sur NATSUKAYA
Je vous recommande cette expérience.
Le service est top ! L’amuse bouche au départ est agréable !
Le désert du moment était exquis !
Nous reviendrons sans hésiter.
Questions fréquentes :
Belle justesse dans les assaisonnements et le mariage des goûts. La formation classique française du chef vient apporter une nouveauté gourmande aux classiques japonais.
Service très carré alors que le chef était tout seul.
Prix très honnête
A visiter sans hésiter