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Un restaurant atypique, une table gastronomique aux produits raffinés.
C'est une table pas comme les autres, un restaurant atypique où vous découvrez la cuisine traditionnelle et gastronomique du chef Michel Belcour. Du haut de ses 80 printemps, il vous accueillera, toque sur la tête, avec un large sourire. A l'intérieur, une quinzaine de places au milieu d'une foule de tableaux et autres souvenirs. Dans ce théâtre, entre raffinement et simplicité, on se délecte, entre autres, de sa célèbre galimafrée. Un moment de gaieté, de douceur et de délices.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CUISINE DU CHÂTEAU DE VERRIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Car il faut bien parler de "maison" : aucune publicité tapageuse, ni aucune enseigne aguicheuse pour vous attirer dans ce logis à l'arrière du château ; vous êtes alors chaleureusement accueilli par le maître des lieux qui vous fait entrer dans son univers après avoir traversé la cuisine ; et là, vous plongez dans son cadre intime d' un autre monde, transporté dans un autre siècle par l'ambiance sonore, votre table dressée au milieu d'un décor indescriptible en raison de tout ce qui y a été rassemblé par votre hôte au long de son parcours, autant sur les murs qu'autour de vous, à tel point que vous avez plutôt l'impression de festoyer au milieu d'un musée…
Vos papilles gustatives ne seront pas en reste : après les amuse-bouches variés et copieux, vous dégusterez les mets simples mais excellents et joliment présentés, de l'entrée au dessert, préparés par ce grand chef, sans oublier de déguster sa célèbre gallimafrée, une de ses spécialités !
Et puis, à lui seul, Michel Belcour mérite votre visite : à la fois maître d'hôtel, chef-cuisinier, serveur et conteur, il n'a qu'une ambition : vous faire plaisir !
Alors, allez-y vite, car malgré son empressement et son allure alerte, le personnage accumule les années, et il ne faudrait pas que lui vienne l'idée de prendre une retraite pourtant bien méritée !
N.B. : indispensable de réserver, car seule une dizaine de convives peut en profiter…