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Auberge avec une déco contemporaine chocolat et turquoise dispose d'une cinquantaine de couverts à Châtellerault.
Reprise il y a 5 ans par un chef expérimenté, L'Auberge du Lac à Châtellerault a conservé son charme d'antan tout en modernisant son décor. Vous y dégusterez une délicieuse cuisine traditionnelle et familiale à base de produits frais et locaux. Les vins sont soigneusement sélectionnés pour accompagner harmonieusement les poissons, les viandes et les desserts. Le cadre bucolique du parc et de la terrasse agrémente le tout. Une salle est disponible pour accueillir les séminaires, les fêtes et les mariages. C’est un endroit idéal pour déguster une cuisine authentique dans un cadre charmant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AUBERGE DU LAC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Signalement DGCCRF fait.
C'est bon et agréable et pourtant c'est l'addition que l'on a du mal à digérer.
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Questions fréquentes :
Le plat principal (rognons de veau) n'était pas à la hauteur : Les rognons n'étaient pas parés, d'où nerveux et les poivrons confits avaient gardé toutes leurs graines.
Remarques faites à la patronne : Réponse irritée, manque de personnel, on ne peut pas passer du temps à ouvrir les poivrons, nous sommes les seuls à faire la remarque.
Ayant travaillé en restauration, je sais de quoi je parle. Soit on vient plus tôt pour faire sa mise en place, soit on embauche un extra. La présentation ne fait pas tout, il faut que ce soit bon et facile à déguster. Le chef doit savoir qu'en coupant le haut du poivron, les graines s'en vont facilement. Il suffit de le vouloir.