Cette exploitation de 85 hectares est gérée par Emmanuelle et son cousin Arnaud qui y élèvent 160 chèvres laitières. Ces animaux, affectueux, curieux et fragiles, vivent à la chèvrerie toute l'année, dans un espace lumineux, aéré et spacieux. Il est possible d'assister à leur traite chaque soir à 17h30. Nourries exclusivement avec le fourrage cultivé à la ferme (foin, luzerne, trèfle), les chèvres donnent un bon lait qui fait de bons fromages, vendus à tous les stades de maturation : fromages frais à la faisselle, bûches, chabichous, crottins, tomme, chèvre-boîte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FERME DU MARAS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le fromage est très bon
Les chèvres sont en pleine forme
On reviendra ????
Nous avons assisté à la traite. Pour les enfants comme les adultes c'est génial. Les éleveurs semblent heureux de parler de leurs animaux, ce sont des passionnés. Les chèvres sont belles elles semblent en pleine santé. Le chevrerie est super propre.
Et lorsque l'on passe au magasin, qui propose aussi d'autres produits locaux, on trouve facilement son bonheur. Les mini bouchées apéritives, les buches, etc. Tout y est !
Ne passez pas dans la région sans y faire un tour !
À la suite d’un petit problème relationnel, la direction a eu une réaction d’un grand respect et très professionnelle.
Vraiment, allez-y les yeux fermés (mais les papilles bien ouvertes).