AUBERGE DU CENTRE-POITOU
Restaurant avec terrasse servant une cuisine fine, authentique, locale et inventive.
C'est dans cet ancien relais de poste de 1870, transmis depuis cinq générations, que le très talentueux chef Mathias Martin nous régale de ses plats délicats, authentiques et inventifs. En terrasse ou près de la cheminée, à cette table raffinée, tout est fait maison et avec des produits du terroir. Ici, la nature guide la carte. Les menus Clothilde, Diane ou Aliénor séduisent les papilles tout autant que les pupilles. De mi-décembre à mi-février, venez vous délecter des plats cuisinés à la truffe fraîche du Poitou. Un coup de cœur !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DU CENTRE-POITOU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L equipe est au petit soin . Cadre agréable en dehors du temps.
2 ambiances avec la partie gastro le soir et bistrot le midi avec le feu de cheminée qui complète cette aventure gustative et conviviale .
Peut-être un petit bémol concernant les quantités..mais sûrement parce que je suis une gourmande????
Merci à vous, France, de nous avoir raconté votre histoire et celle de l’Auberge, merci à vos enfants et à votre équipe de faire perdurer cette histoire. A bientôt.
Léa & Nicolas