AUBERGE DU CENTRE-POITOU
Restaurant avec terrasse servant une cuisine fine, authentique, locale et inventive.
C'est dans cet ancien relais de poste de 1870, transmis depuis cinq générations, que le très talentueux chef Mathias Martin nous régale de ses plats délicats, authentiques et inventifs. En terrasse ou près de la cheminée, à cette table raffinée, tout est fait maison et avec des produits du terroir. Ici, la nature guide la carte. Les menus Clothilde, Diane ou Aliénor séduisent les papilles tout autant que les pupilles. De mi-décembre à mi-février, venez vous délecter des plats cuisinés à la truffe fraîche du Poitou. Un coup de cœur !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DU CENTRE-POITOU
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Questions fréquentes :
C'est un restaurant ou il faut s'arrêter incontestablement !!
Merci à France et à sa famille qui font de se restaurant un incontournable !
Service discret et professionnel que l'on peut attendre de ce type de restaurant. Salle agréable sans être spectaculaire. Je recommande chaudement dans la catégorie gastronomique et je réessaierai sans aucun doute au gré des nouvelles cartes.