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Lieu gastronomique avec des plats d'inspiration régionale, concoctés par le chef André Chenu à Croutelle.
Une maison qui a du cachet, entourée d’un parc de deux hectares planté de chênes tricentenaires. Le savoir-faire est le maître mot de ce haut lieu gastronomique, et le chef, André Chenu, vous concoctera de pures merveilles. Des plats d'inspiration régionale, travaillés avec une grande finesse. Vous trouverez amusant, dans la partie ancienne, grâce à une fresque en trompe-l’œil, d'avoir l'impression de manger dans une cave. En toute saison, testez la véranda qui fait corps avec la nature. Si vous êtes chanceux, vous pourrez apercevoir chevreuils et écureuils.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA CHÊNAIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
les assiettes paraissaient vides car peu garnies, pas decorrees pour les rendre appétissantes.... Nous n avons quasi pas eu de sauce pour la viande ( dont la cuisson était parfaite cela dit).
Mais Le poisson et sa sauce étaient magnifiques.
le service était si insuffisant que les invités étaient décalés dans les plats et le vin arrivait après le plat parfois... Un client pouvait avoir un fond de bouteille et la serveuse ne revenait pas... Étonnant relativement à la gamme mise en avant.
Le pain et l eau du robinet étaient à volonté par contre, mais le pain était sec et pas gouteux.
Le fromage était un simple bout de bûche de chèvre cendré sur de la salade, pour cette gamme c était très decevant.
Des ingrédients parfois trop simples pour ce qu on était venu chercher ( betterave rouge, quinoa, céleri, fenouil).
Le trou charentais était excellent ms de la taille d une noix... Et sans alcool éventuel en plus?
Les quantités de légume très faibles, et pas d une saveur suffisante pour faire oublier l indigence des quantités du plat.
Félicitations aux cuisiniers qui font si bien avec si peu de budget. Quant aux verres de vin nous ont paru servi sous la taille normale, les bouteilles pas présentées et la serveuse fermée, pas avenante. Les deux jeunes serveuses ont été diligentées et efficaces.
Expérience moyenne
Un service +++. Un cadre+++
Je recommande
Service un peu long mais ça en vaut le coup, toutefois très sympathique
Endroit calme et reposant