Dans ses chambres de fermentation, sa majesté se fait attendre et ne sort en public qu'un jour sur deux. Dans les coulisses, il se pomponne, pousse lentement pour nous offrir le meilleur de lui-même : une mie dense, une conservation longue, des saveurs authentiques, celles du levain. Dans sa micro-boulangerie, aux pieds du château de Montreuil-Bonnin, Mathieu Gagneux, ancien dessinateur industriel, confectionne la star du Fournil du Roi : le pain bio au levain naturel. De campagne, aux graines, complet, au petit épeautre, il nous régale, tout comme les cookies, les p'tits choco, la gâche, le pain de mie et les pains burger de notre boulanger. Pour les goules sucrées, des pâtisseries sont livrées le vendredi par une pâtissière de Benassay.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE FOURNIL DU ROI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.



Un favoris chez nous ; le petit pain au pépite de chocolat !
Nous avons aussi fait une commande de petit pain individuel pour notre mariage, un produit de qualité que nos invités ont appréciés !

Je les ai tous essayer, complets, épeautre, campagne aux graines....Y resister ??! c'est pas gagné !! Ensuite vous découvrez des p'tit choco, une tuerie !!!, pas des viennoiseries, mais trop bons. Et d'autres plaisirs, comme la pompe à l'huile, moitié brioche, moitié beignet, des cookies choco peanuts, j'en bave en y pensant. Pas compliqué, vous devenez vite addict. En plus l'accueil est super sympa et c'est super clean. Bravo à notre boulanger, ne changer rien
Questions fréquentes :

Alors, c'est la très bonne adresse et l'accueil est du même niveau.