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Restaurant accueillant dans un cadre original assurant une explosion des sens à Obernai.
L'Osmose vous accueille dans un cadre original qui conjugue l'authenticité des matériaux bruts avec la contemporanéité de l'agencement et de la décoration. Cette alliance est à l’image de la cuisine. En effet, le Chef Antoine Botter sublime son art pour vous assurer une explosion des sens à travers la magie de ses plats minutieux. Chacun est composé comme une œuvre d’art et rien qu’à sa vue on a déjà l’eau à la bouche… Mais quand on goûte, alors les saveurs se révèlent et c’est l’orgasme culinaire ! Les accords mets et vins sont particulièrement judicieux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'OSMOSE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Désolé de n'avoir mis que 5 étoiles, j'en aurai souhaité au moins 8 ou 10 !
Personnel très accueillant, professionnel et souriant, Mme VONE est au petit soin avec ses clients, Frédéric nous fait voyager avec ses cépages, régions et commentaires vinicoles.
A très bientôt et merci pour tout.
Les quantités servit sont un peu légères mais nous avons fini le repas avec un excellent café!
Cuisine bistronomique proposée avec une carte des vins en accord avec les plats
Service soigné
Nous recommandons ce restaurant où nous ne manquerons pas de retourner
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Questions fréquentes :
On refuse de vous dire ce que vous allez manger
N 1 un délice
N 2 poisson cru
N3 poisson cru
N4 poisson cru
N5 ahhh poisson cuit et poulpe cru
N6 et en fin un morceau de volaille de 20gr avec une cause pour le chevreuil
Je n’aime pas le poisson crus pour avoir déjà souffert d’une intoxication !!!!
Le vin …. 6 verres différents, 3 bon, agréable et 3 m’on brûlé l’estomac, j’ai dû prendre un médicament la nuit contre les brûlures d’estomac
Et tout ça pour un prix exorbitant
Bonne chance à tous
Plusieurs réponses à votre .... critique
la 1ere pas de réservation au nom de "Nicolas MONVILLE", alors que nous ne recevons QUE sur réservation
2eme notre menu en 6 services contient un dessert, donc pas la ribambelle de plats comme vous l'annoncez en omettant le dessert
3eme l'accord sur le menu 6 services ne contient que 5 verres de vins et non 6 comme vous le prétendez
De plus et c'est extraordinaire, vous avez su deviner quels sont les 3 vins qui vous auraient provoqué des brulures d'estomac. Je vais allez faire directement part de votre don à l'Académie de médecine qui sera surement intéressée par votre cas
Nous adressons à tous nos clients une demande avant leur venue pour connaitre leurs intolérances ou allergies et dans votre cas, sachant votre intolérance au poisson cru, nous vous en aurions donné 3 x d'affilé !
Vous annoncez un plat de volaille en sauce, pas de chance nous n'en avons pas en ce moment....
Nous l'avons bien compris votre "critique" est fausse, surement pour aider un concurrent ????
Pour parfaire cela, il vous fallait y ajouter le prix "exorbitant"
S'il vous plait, allez faire ailleurs vos pitoyables fausses critiques