Une cuisine créative proposée dans un cadre authentique situé dans le parc de la distillerie du père Labat.
Situé dans le parc de la distillerie du Père Labat, ce restaurant constitue une belle halte culinaire. On se régale ici d'une cuisine des plus raffinée et des plus créative, élaborée uniquement à partir de produits frais et locaux à l'image du thon Rossini, du chatrou au chorizo, du tartare de poisson, de légumes pays sous toutes leurs formes, du fondant chocolat et piment... Le cadre est authentique avec ses carbets et sa cuisine aménagée dans un container et l'équipe est sympathique. Des soirées festives et musicales sont organisées ponctuellement le week-end.
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Avis des membres sur LA TABLE DU PÈRE LABAT
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Des produits frais et de saison (tant pis pour nous s'il n'y a plus de langouste ou de maracuja) parfaitement cuits et assaisonnés. Un délice qui mériterait à lui seul de découvrir Marie-Galante