DISTILLERIE BIELLE
2024
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Distillerie proposant la visite des installations pour découvrir le processus de fabrication du rhum et son ancienne surcotte.
L'Habitation Bielle fondée en 1769 a su évoluer au fil des propriétaires successifs. Autrefois dédiée à la production de café puis de cacao, de coton et de sucre, elle s'est ensuite consacrée à la distillation du rhum agricole vers 1900. Le « rhum agricole » tient sa renommée à l'origine de sa matière première, le pur jus de canne fermenté et distillé. La distillerie Bielle est réputée pour son légendaire rhum à 59°, ainsi que pour sa vaste gamme de rhums vieux très appréciés. Elle propose aussi une sélection de liqueurs parfumées qui éveillent les sens. Chaque année, elle se distingue au Concours général agricole : en 2024, elle a remporté 5 médailles dont 2 d'or : une pour son rhum vieux de 7 ans d'âge et l'autre pour son rhum blanc canne grise à 59°.
Située au cœur de l'île, la distillerie Bielle est rapidement accessible.
Elle vous propose la visite de ses installations à la découverte du processus de fabrication du rhum. Vous êtes libre de cheminer en vous laissant guider par un circuit fléché et des panneaux explicatifs.
La balade dans le domaine vous replongera dans le passé avec son ancienne « sucrotte » et ses machines à vapeur restaurées, témoins de l'industrie sucrière du siècle dernier.
À l'issue de votre visite, vous êtes invité à déguster la grande variété de rhums de la distillerie que vous retrouverez à la boutique. Vous pourrez aussi en profiter pour découvrir les boutiques artisanales environnantes (poteries, création de peinture sur tissu Toumaï, produits locaux, confitures…).
Rhum Bielle, sé wonm an nou !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur DISTILLERIE BIELLE
Visite et dégustation gratuite de 9h30 à 13h, le dimanche et jours fériés de 10h à 12h.
Message du propriétaire
Marie Galante, l’île aux 100 moulins, a toujours été l’île de la Canne.
C’est à la fin du XIXème siècle que la Distillerie BIELLE a été fondée. Elle a su évoluer au fur et à mesure de ses propiétaires successifs.
La fabrication du sucre, devenue obsolète dans les petites « sucrottes », a laissé sa place aux distilleries de rhum agricole.
La Distillerie BIELLE perpétue une vieille tradition de fabrication de rhum agricole (Rhum Bielle) au pur jus de canne.
Nos offres et services
À VOIR SUR LE SITE LA DISTILLERIE BIELLE :
Vous y découvrirez :
Le processus de cette fabrication.
La visite d’une ancienne « sucrotte » récemment rénovée.
L’exposition du musée de la machine à vapeur (archéologie industrielle du siècle dernier).
Enfin, après votre visite, vous pourrez déguster gracieusement nos rhums et liqueurs et vous consoler de ce trop court séjour par l’achat de nos produits à la boutique.
Et si un Marie-Galantais vous affirme que le rhum BIELLE est le meilleur du monde, prenez le risque d’apprécier cette affirmation autour d’un « Ti Punch » BIELLE …
Avis des membres sur DISTILLERIE BIELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je l'ai visitée en août, en pleine fabrication du rhum.
Je vous le conseille également.
Le propriétaire est très sympa.
Pour moi le meilleur rhum au monde.
A consommer avec modération.
Questions fréquentes :
Ça serait nettement plus intéressant si un guide était présent pour rendre la visite plus ludique selon moi.
De ce fait, ce qui était réellement intéressant, c était de pouvoir goûter les différents rhums ou liqueurs avant le passage a la boutique...