Avis LA RHUMERIE DU PIRATE Saint-François

Très très bon !

Restaurant vraiment sympa. La terrasse sur la mer avec les plats créoles sont très appréciables.
Jy retournerais

Top restaurant et accueil formidable

Merci à toute l' équipe pour ce super moment

Très bon restaurant avec une très belle vue !!! Ça vaut le détour , vos papilles vous remercieront

A découvrir ! Vue sur mer, personnel agréable, plats délicieux.
Coup de cœur pour les desserts en trompe l'œil <3

Vous pouvez y aller les yeux fermés!

Une très belle découverte, j'ai passé un agréable moment, le repas était excellent. Le seul hic c'est que n'ayant pas fini ma brochette géante ( elle était copieuse) j'ai eu un gobelet et pas contenant à couvercle pour mettre ce que je n'avais pu manger. Voilà.
Ceci dit j'y retournerai à l'occasion !!!

Very good food and atmosphere
Spotted whales while eating by the ocean

Toller Ausblick von der Terrasse aufs Meer.
Große Auswahl an Speisen und Getränke.
Wir hatten eine Vorspeise zum teilen und jeder eine Hauptspeise, was absolut ausreichend war und wir danach sehr satt.

Tout est toujours parfait, et même plus que parfait avec les desserts Signature ,heureux d'avoir pu être sur une table bord de mer , très belle idée d'avoir agrandie dernièrement la terrasse du bas pour permettre a plus de client de profiter de ce bords de mer magnifique.
car c'est notre rêve ultime de manger devant se paysage.
Encore merci pour ce moment agréable que nous avons passé.

Le cadre est splendide. La terrasse en bord de mer est ombragée et l’ambiance pirate réussie. Le cocktail flibustier était au top. Par contre côté cuisine il manque à la carte des poissons grillés et plus légers. Mais là où nous avons eu l’impression de nous faire avoir c’est pour la langouste. Son poids semble adjugé à la capacité du client à la payer. Elle est passée de 700g pour nous à 400 pour le jeune de la table d’à côté. Il faut aussi bien réfléchir à sa garniture car une fois saisie sur la tablette impossible de la changer. Avec le supplément de 3,5€ pour les frites et les crudités qui sont en fait une salade sur un plat de 80€ c’est un peu exagéré.

Très belle expérience! Personnel accueillant et souriant…et la vue mer juste exceptionnelle ! :)

Bel endroit et belle carte,plats délicieux

Un accueil chaleureux et agréable accompagné d'une carte raffiné et excellente.
Je recommande fortement.

Not really the top. Overcooked fish but a good choice for the wine. Service acceptable

Super restaurant, équipe efficace,service au top sans oublier le repas.
Plats extraordinaires, très très bien présentés, et des desserts , désolé pas de mots pour expliquer.
Bravo a tous

Très bon restaurant ! Très bon cocktail (mojito passion, une tuerie)
En plus, l'accueil y est très agréable.
Je vous le conseille fortement !

Excellent!!!!
Ne vous retenez pas!!!????????????????‍♀️
Cadre super, surtout la nouvelle extension en bas.

Tout est bon, cocktail repas.. le Jack Sparrow au top. Mais on sent une pression de la patronne sur les employés qui ne devrait pas être perceptible... Dommage.

N'est pas restaurateur qui veut.
Avoir un restaurant ne suffit pas à se déclarer restaurateur. Pour la réouverture 1ere soirée post couvre feu, nous avons fait l'erreur de venir à cette adresse. Ici, les cuisiniers ne goûtent pas leurs plats avant de les servir, et le propriétaire accepte de faire servir de bien tristes bouillies aux noms pompeux . Le micro onde sert d'outil principal, à l'image de ces pauvres morceaux de chatrou gorgée d'eau, farineux (!!! cuit, recuit recongelé?) avec une vague saveur de civet et trop salé. Le riz haricot rouge servit avec renvoyé, un bloc de sel concentré. Impossible à manger. La côte de bœuf a à peine la taille d'une entrecôte, les racines sont mal cuites et indigestes. Les gratins promis sont un vague hachis de légumes sans saveurs, extraordinaire, on ne sait pas ce qu'on mange. Le pire, un ribs de boeuf au nom pompeux saturé de sel au goût de viande rance. Plat renvoyé et remplacé, par la même chose. Plat refusé à nouveau après dégustation, gorgé de sel comme le précédent. Extraordinaire, on vous ressert le même plat malgré son ratage. Les apéros ne rattrapent pas la situation, une fois enlevés les glaçons restent quelques gorgées de mojito trop sucré et trop citronné. Ceci rattrapant cela! Un seul point positif, un excellent vin, mais ça, le restaurateur n'y est pour rien. Le cadre, sur la mer, oui...Avec les odeurs de cuisine irrespirables si vous êtes près de la coursive. La volonté de mettre le plus de tables possible gâche l'atmosphère, la salle finit par ressembler à une cantine sans charme. Personnel peu formé et peu compétent, on sent que le plaisir du partage des arts de la table ne fait pas partie de leur métier, à l'image de la bouteille d'eau portée à bout de bras par le bouchon avant son "atterrissage" sur la table. Hygiène hygiène... On a évité les desserts, histoire de ne pas avoir à commenter encore et encore. En conclusion, cher, même très cher pour ce que c'est, pas bon, pas professionnel.

A peine assis nous sommes servis .. dîner plié en 45 minutes tellement tout s enchaîne sans répit! Menu trompeur ! Langouste au sabayon de champagne qui avait le goût de plastique (du surgelé et aucun goût ..). Des mignardises surgelés (celles de chez Picard sont meilleures)! Du gratin de banane aucunement exceptionnel ... et que dire du menu enfant .... du poulet tellement cuit aucune saveur ... Aucune coupe de champagne (indique à la demande mais refuse). Quant au planteur .. très léger et lors de la demande d un second nous avons eu droit à des remarques du serveur ! 85 euros pour chaque adulte et ... nous sommes partis avant le dessert avec nos enfants ! Quelle déception et une impression de nous être fait arnaquer ! Passez votre chemin et allez chez d autres restaurateurs plus sérieux et respectueux de leurs clientèles.

Ce restaurant était autrefois sûrement l'une des meilleures tables de Guadeloupe mais ce n'est plus le cas. Malgré une carte prometteuse, les plats restent assez quelconques même si la présentation est soignée. Et si vous y allez un jour d'affluence, le service est assez lent et vous pouvez vous retrouver assis à une mauvaise table. Dommage!

Très beau cadre, le service est bien gérer et cadencer, les plats sont goûteux avec une excellente prestation original. Table à découvrir.

Connaissant ce restaurant depuis plusieurs années, j'ai fait et décidé de réserver pour la fete des peres. Quelle ne fut pas ma deception! Menus hors prix compte tenu de la qualité des mets proposés: une entrée sans saveur et qui n en porte le nom. Un poisson grillé insipide qui entache la réputation du Marlin. Un dessert qui semble tout droit sorti des magasins specialisés en surgelés....une coupe de champagne relevant plus d une methode champenoise que d une vraie maison de champagne. Le tout pour 55 euros par personne... apero compris....merci beaucoup à la rhumerie d avoir rendu cette fête ...ô combien inoubliable. Merci. Nous ne reviendrons pas et nous ne sommes pas les premiers

l'un des restaurants incontournables a faire en Guadeloupe, bon accueil et repas très bons vous ne serez pas déçus

Joli cadre mais service vraiment déplorable et cuisine mal cuite. En plus il faut vérifier l'addition pour ne pas se faire escroquer.
Un véritable piège à touriste à éviter absolument !!

je ne donnerais pas une bonne note a ce restaurant. Les plats sont de qualité médiocres un attrape touriste. Le service est à revoir plat enfant arrivant a la fin de notre repas

Nous avons été hyper déçu par la qualité des produits
on nous a servi une bouteille de vin blanc qui n'était pas fraiche, le caviar d'oursin insipide , le filet de poisson lion surgelé et sec , la fricassée de lambi de la carne caoutchouteuse !!! les mojitos étaient bons , le cadre et la déco des assiettes top mais cela n'a rien enlevé à notre déception surtout que les prix sont excessifs pour une qualité plus que médiocre .

Une adresse à faire absolument avec reservation obligatoire, cuisine merveilleuse combinant le côté créole et le tres bon goût. Il faut demander un CRS et vous aurez la joie d'avoir votre ti'punch servi avec la bouteille à côté de vous pour choisir le volume désire ça c'est local...
L'ambiance est au top, la deco simple mais faite avec goût, l'accueil personnalise avec une attention décontractée ...bref mesdames messieurs faites le détour ça vaut vraiment le coup.