SUCRERIE DE NOGENT
Table d'hôtes - Ferme-auberge
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Sucrerie où le chef concocte des plats inspirés de la cuisine traditionnelle créole.
Cette ancienne sucrerie datant de 1669 est l'une des premières manufactures de sucre. La bâtisse en pierres a fait l’objet de travaux de réhabilitation importants en 2006 après être restée très longtemps à l’abandon. Les plats proposés sont tous inspirés de la cuisine traditionnelle créole et les légumes servis viennent du jardin de la Sucrerie située seulement à quelques kilomètres. Le vendredi soir, la spécialité est la soupe créole. Sur le site, deux studios sont disponibles à la location. La plage et le sentier du littoral sont seulement à quelques mètres.
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Avis des membres sur SUCRERIE DE NOGENT
4.8/5
5 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
avis_note_categorie_0
Visité en août 2019
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Un bout d'histoire à déguster
Une hôtesse locale très accueillante,
Qui nous dispense, en meme temps que son délicieux repas, un bout d'histoire et de culture guadeloupéenne.
Merveilleux moment.
Le lieu est chaudement recommandé.
Qui nous dispense, en meme temps que son délicieux repas, un bout d'histoire et de culture guadeloupéenne.
Merveilleux moment.
Le lieu est chaudement recommandé.
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Magnifique endroit tenu par une passionnée de l'histoire et de la cuisine! Le hasard nous y a conduit et nous sommes tombés sous le charme du lieu! Prenez le temps de vous y arrêter et d'écouter Chantal!
Hello, on a séjourné à proximité de la sucrerie sur les bons conseils d'un ami, on a vraiment adoré ce cadre simple, charmant, calme et reposant... L'accueil de Chantal, la maîtresse de maison fut très sympathique et nous y retournerons à coup sûr tant son attention de tous les jours était charmante... Pour le restaurant, nous l'avons testé le midi et c'était vraiment très bon, le service impeccable.... Très bonne adresse !
Un lieu à découvrir absolument (attention a bien surveiller la pancarte discrète sur la route après Ste Rose !)alliant qualité de l'accueil, table de haut niveau ainsi que l'authenticité du lieu et des objets rassemblés par sa gérante! recommandation inconditionnelle :)
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Questions fréquentes :
SUCRERIE DE NOGENT compte 5 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de SUCRERIE DE NOGENT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SUCRERIE DE NOGENT en cliquant ici
SUCRERIE DE NOGENT se situe au 41, Domaine de Nogent Résidence Cap-Emeraude , 97115 Sainte-Rose
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Les plats préparés par Chantal son une explosion de saveurs et d'une finesse rarement atteinte.
Franck