BAR DES PALMISTES
Hôtel-restaurant avec terrasse élaborant des viandes, des poissons grillés et des pizzas.
C'est le restaurant de l'hôtel éponyme. Véritable institution de Cayenne, il s'agit d'une vaste brasserie logée dans une bâtisse créole de 1830 et dont la jolie terrasse donne sur la place de Palmistes. A l'arrière de la grande salle de service ouverte aux quatre vents, on devine une agréable cour, vaste elle aussi. Au menu : salades, viandes et poissons grillés, moules marinières frites... Mais c'est surtout pour les pizzas du chef que l'on vient ici, à arroser de sauce piquante maison. Crêpe et coupes glacées clôturent le repas. Cosmopolite et historique.
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Avis des membres sur BAR DES PALMISTES
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Mais finalement la surprise fut plutôt agréable dans l'assiette. Poisson grillé du jour très copieux et plein de saveur.