MARCHÉ DE CAYENNE
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Installés sous les halles du marché de Cayenne trois fois par semaine, plusieurs petits vendeurs proposent des soupes chinoises (la fameuse soupe hmong dont tout le monde parle en Guyane), des spécialités créoles (d'excellents boudins noirs et poulets boucanés notamment), surinamaises (rôti) ou encore brésiliennes pour un repas des plus économiques. Dans une atmosphère chaleureuse et populaire, on mange directement sur place, caressé par l'odeur des épices à vendre dans les étals à l’entour. Une visite à ne pas manquer pour goûter à l'effervescence cayennaise.
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Avis des membres sur MARCHÉ DE CAYENNE
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Questions fréquentes :
dans le marché couvert, on trouve l'artisanta local
on peut aussi déjeuner pour par chers. La soupe asiatique est excellente
Une halte devenue obligatoire avant de reprendre notre avion pour rapporter en métropole les fruits, épices,.. de cette chère Guyane.
Les gens y sont accueillants, sympathiques et ouverts à la présentation de leurs produits.