DJOL DOU
Cuisine Amériques - Caraïbes
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2024
Recommandé
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2024
Établissement à Fort-de-France élaborant des spécialités du marché, une cuisine d'émotions et des desserts faits maison.
Envie de déguster des plats typiques de la gastronomie créole ? Direction Djol Dou, un établissement tenu par la charismatique Françoise-Pierrette Guioubly, surnommée « Mamie Djol Dou ». Les recettes, elle les tient de sa mère qu’elle adorait accompagner au marché pour choisir les produits les plus frais. Légumes péyi tout droit venus du marché tiennent une place importante dans ses plats. De l’entrée au dessert, tout est fait maison : blaff de poisson, souris d’agneau au curcuma… Une cuisine d’émotions qui vous plongera dans vos souvenirs d’enfance.
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Avis des membres sur DJOL DOU
4.5/5
2 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A trouver!
Dans une petite rue, n'hésitez pas à y entrer! Quel personnage cette Mamie Djol dou! Et quel menu à 24€, e,trée plat et dessert! Avec des spécialités créoles : accras, boudins, dorade avec une sauce à sa façon, légumes peyi , flan coco . Une bonne humeur communicative! et un excellent repas!
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Questions fréquentes :
DJOL DOU compte 2 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de DJOL DOU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DJOL DOU en cliquant ici
DJOL DOU se situe au 27 Rue Garnier Pagès , 97200 Fort-De-France
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Accueil très chaleureux, et plats très bien servis . Nous recommandons fortement !