2024
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Ce restaurant engagé propose une cuisine naturelle et gourmande, qui sublime les produits locaux.
Au cœur de la capitale foyalaise, ce restaurant engagé propose une cuisine naturelle et gourmande, qui sublime les produits locaux. La carte évolue au gré des saisons et des inspirations du chef mais reste fidèle à son ancrage créole : crevettes péyi au sésame sauce antillaise, tataki de thon sauce japonaise, blanc manger vanille groseille péyi, crumble tropical… Sur place en terrasse ou dans la salle à l'ambiance zen, on sirote un kefir maison ou un jus local. Possibilité de commander et d'opter pour le click & collect. Une nouvelle adresse à découvrir !
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