LE BOLIBAR
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Hôtel-bistrot avec terrasse préparant une cuisine réinventée aux influences créoles et un brunch le dimanche.
Situé dans l'enceinte de l'hôtel Simon, le Bolibar propose une cuisine aux influences résolument créoles, délicieusement réinventée. On aime (re)découvrir les recettes de grand-mère revisitées avec raffinement. Le cadre de la salle intérieure est contemporain, à l'image de l'hôtel. Si vous êtes pressé, le Bolibar propose une carte sur le pouce qui rivalise de fraîcheur et d'originalité. La vue sur la baie depuis la terrasse panoramique à 360° est époustouflante, même de nuit. Une pause enchantée pour partager un cocktail et des tapas.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BOLIBAR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Mets de qualité, bien travaillés, presentations raffinees pour des prix convenables pour la prestation.
Dommage que le service ne soit pas a la hauteur du lieu et de la cuisine.... point de satisfaction toutefois s il fait chaud les
serveuses vous rafraichiront tant elles brassent l air ambiant a faire des aller retour dans le vide ( 3 tables en terrasse et 45 a 50 min pour voir le 1er plat servi ...ne soyez pas préssés )