Derrière une façade discrète à Rivière Roche, le Miza dévoile un univers élégant et intimiste. Mené par le chef Sébastien Jean-Joseph, formé à l'institut Paul Bocuse, ce restaurant propose des menus "à l'aveugle" qui subliment poissons frais, légumes du jardin créole et saveurs martiniquaises. Dans un cadre raffiné, chaque plat est une œuvre artistique et gustative, révélée avec finesse. Accord mets-vins conseillé pour une immersion totale. Une adresse confidentielle à découvrir absolument ! Notez que la version bistrot (Kay'Bô) se situe juste à côté.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur MIZA
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