Résultats Cuisines du monde à CARBET

PETIBONUM

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L'avis du Petit Futé sur PETIBONUM

Plaque millesim 2022

Le Petibonum, c’est l’ambiance des plages privées mais avec un petit plus antillais, insufflé par l'âme de son patron Guy, au short devenu légendaire. On déjeune sous un grand carbet en bois couvert de tuiles et brumisé. C'est aussi un bar à rhum pour déguster les meilleurs AOC de l'île. Côté cuisine, ici vous êtes en « péyi matinik » ! Les principaux produits sont locaux : les écrevisses proviennent du Carbet, la dorade coryphène et le marlin sont pêchés au large. Un plagiste est à votre disposition pour vos transats. Base de Jet-Ski et de Flyboard sur place.

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3.7/5 (11 avis)
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Informations et horaires sur PETIBONUM

Ouvert tous les jours à partir de 9h. Cuisine ouverte en continu. Addition moyenne 30 €. Ambiance musicale le vendredi soir. Concert classique à ciel ouvert le dernier samedi du mois. Possibilité de réserver les langoustes à l'avance.

Message du propriétaire de PETIBONUM

Depuis 10 ans déjà, je recherchais un site idéal en bord de mer…
Et, par le plus grand des hasards, en novembre 2005, se libère le "Trou Crabe".

C’est une aubaine : en 4 semaines, nous avons transformé l’ancien restaurant en Petibonum. Avec l’aide notre ami Laszlo, nous avons réalisé l’extension sur la plage, refait l’aménagement, changé le mobilier et la disposition intérieure pour arriver à un résultat tout en couleurs !

La superficie de la salle et de la cuisine est doublée et nous offrons alors une capacité d’accueil d’environ 160 couverts.
Le bar de la plage ouvert toute la journée vous permet de profiter de la plus grande plage de l’île.

Vous pourrez y voir des dauphins, des baleines, des tortues et, à coup sûr, les plus beaux couchers de soleil de ce côté-ci de la planète.

Avis des membres sur PETIBONUM

11 avis
3.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ninja76
5/5
Visité en décembre 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le paradis existe
Un endroit magnifique, propice à la détente. Un cocktail au bar à rhum, suivi d'un repas à la cuisine généreuse et de qualité (produits locaux), dont le rapport qualité-prix est très honnête. Ensuite, se détendre sur les confortables sunbed, à quelques mètres de l'eau couleur émeraude du Nord Caraïbes, jusqu'au plus beau des couchers de soleil de l'île, celui du Carbet. Je recommande également la prestation du boat hôtel du Petitbonum, un luxueux catamaran qui vous accueillera pour une nuit, ou la journée, avec des hôtes aux petits soins, Anthony à la barre et Bruno aux fourneaux. Le patron, Guy, sait mettre les clients à l'aise, et son petit paradis est à l'image de son enthousiasme et de sa bonne humeur.
andel54
4/5
Visité en février 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bonne chère et farniente sur plage
Etablissement assez décontracté, qui accueille fréquemment des groupes entiers. Une sono parfois une peu forte. Mais une convivialité à toute épreuve. Après le repas, chaises longues sur la plage
Dionisos
5/5
Visité en février 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Mon restaurant (et bar) préféré en Martinque. En bord de plage, tout au bout du Carnet, ce restaurant est un incontournable. 100% canne en apéritif suivi d'une énorme assiette d'écrevisses. Un regal !
gmartin91
4/5
Visité en mai 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Trés bonne surprise! Les plats qui n'étaient plus disponibles étaient clairement notés sur la carte. Les cocktails très bons et originaux. En accompagnement nous avions pris une assiette découverte avec 2 tartares de poissons différents et des rillettes de thon : excellents ! Ensuite, en plats nous avions pris du poisson et des écrevisses. Les accompagnements et les sauces étaient originaux et très bons. Enfin en dessert le blanc manger coco était juste à tomber par terre. Super moment dans ce cadre magnifique. Nous recommandons !
salem972
2/5
Visité en octobre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le cadre de la plage est agréable mais le restaurant est fait de bric et de broc et l'hygiène y est douteuse. ok pour boire un verre au couché de soleil pour le reste a éviter
audes4
4/5
Visité en octobre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce restaurant est idéal pour manger un poisson grillé les pieds dans le sable dans le nord de la Martinique, entre une visite de saint pierre et une promenade dans la foret tropicale !
andresludovic
5/5
Visité en août 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cette plage est un paradis et le dépaysement est parfait ainsi que ces couchés de soleil.

Je vous recommande les nombreux restaurants et bar qui sont sur cette plage.

Il est possible de prendre le bus de fort de France jusqu'à la plage.
Amelie lili
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les meilleurs ponch et cocktails que nous avons bu dans toute l'île. Accueil très sympathique et endroit plein de charme, la plage de sable noir du Carbet. Bien agréable pour se détendre en fin de journée
nichoukette
4/5
Nous avons, mon mari et moi, déjeuné sur la plage de ce restaurant à la cuisine simple mais goûteuse. Cadre parfait, cuisine correcte, service très très accueillant : les jeunes du Petitbonum sont très en forme et créent une ambiance bien sympathique avec les clients. Rien à redire, nous y retournerons avec plaisir.
charlotte972
1/5
Juste un cadre sympa. Des prestations proposées mais absentes, manquantes ou non réalisables lors de la passation de commande ( mojito:"c'est pas possible", coca-cola "il est chaud , on vous donne des glaçons", menu enfant oublié: après réclamation servi à la fin des repas adultes...HONTEUX! dessert commande de profiteroles :"pas possible" alors qu'il apparait sur la carte...Sans oublier la carte des vins, offre alléchante...mais toujours le même refrain "Y'a plus". Un service médiocre!! Il faut le vivre pour y croire...
Un belle arnaque!!!
courrier
2/5
Mauvais souvenir de cet établissement où nous sommes allés fêter l'anniversaire d'un ami : les serveurs ont été déplaisants, la nourriture de qualité passable et de quantité insuffisante...

Sarah Jane Krieger
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